Refeições freqüentes

"É melhor dividir o consumo calórico diário em 5 ou 6 refeições ao longo do dia do que fazer apenas 2 ou 3 refeições com espaço muito longo entre elas".

Quando o consumo não é freqüente, o organismo busca uma economia energética, cuja resposta será igual àquela ocorrida com a dieta hipocalórica. O metabolismo diminui, utilizando alguns nutrientes para produzir energia imediata e preservando alguma caloria na forma de gordura armazenada, para que seja utilizada posteriormente.

Por outro lado, quando as refeições são freqüentes, o corpo ajusta-se a essa oferta, utilizando continuamente esses nutrientes para produção imediata de energia".

Tudor O. Bompa, Lorenzo Conacchia - 01 de outubro de 2003


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