Beber Água Fria Emagrece?

Talvez. Algumas pessoas se questionam se beber água fria emagrece. Para facilitar o raciocínio, vamos começar pela definição de caloria.

 Caloria (símbolo: cal) é definida como sendo o calor trocado quando a massa de um grama de água passa de 14,5 °C para 15,5 °C.

Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5 °C para 15,5 °C. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida. Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.000 calorias por dia, na verdade são 2.000.000 calorias (2.000 quilocalorias) por dia. Hoje também é comum expressar quilocalorias escrevendo-se a abreviatura de caloria "Cal" com a letra C em maiúsculo. Ex.: 1 Cal =1000 cal = 1 kcal.

Agora fica mais fácil de fazermos a conta e verificarmos se tomar água fria realmente emagrece. Na maioria dos casos, quanto tomamos água fria, ela está em torno de 5º C (temperatura média de geladeiras). Considerando que o copo em que vamos beber a água esteja, e a água absorva esse calor, vamos ingeri-lo à aproximadamente 6,5ºC.

Então ser tomarmos 2 litros (L) de água à 6,5ºC por dia (2 kg de água), como a tendencia é nosso organismo manter o equilíbrio, essa água será aquecida até aproximadamente 36,5ºC (veja a conta abaixo). Para isso nosso corpo irá gastar 60kcal. Um gasto de 60kcal/dia a mais para uma pessoa que deseja emagrecer, apenas será válido se essa pessoa já esteja fazendo um trabalho de reeducação alimentar e/ou pratica de atividades físicas regularmente.

 (6,5ºC - 36,5ºC) x 2L = - 60kcal

Matéria extraída de: http://nutritips.blog.uol.com.br/